Khám Phá Thế Giới Bánh Kẹo Cùng Bibica Biên Hòa và Sinh Viên Đại học Lạc Hồng

Ngày 26/11/2024, gần 30 sinh viên khoa Khoa học & Công nghệ Thực phẩm trường Đại học Lạc Hồng (LHU) đã có một ngày trải nghiệm đáng nhớ tại nhà máy Bibica Biên Hòa. Chuyến tham quan nằm trong chương trình "Khám phá thế giới bánh kẹo" do công ty Cổ phần Bibica tổ chức, mở ra cánh cửa bước vào "Thế giới bánh kẹo" với quy trình sản xuất hiện đại và những kiến thức bổ ích cho các bạn trẻ đam mê ngành công nghiệp thực phẩm.

Bước Vào Thế Giới Bánh Kẹo Huyền Diệu tại Nhà máy Bibica Biên Hoà

Ngay từ khi bước chân vào nhà máy, các bạn sinh viên đã được chào đón bởi không khí náo nhiệt và hương thơm ngọt ngào lan tỏa khắp không gian. Đội ngũ nhân viên Bibica nhiệt tình hướng dẫn, chia sẻ những thông tin thú vị về lịch sử hình thành và phát triển của công ty, cũng như những thành tựu nổi bật mà Bibica đã đạt được trong suốt hành trình mang đến những sản phẩm bánh kẹo chất lượng cho người tiêu dùng Việt.

Hành trình khám phá "Thế Giới Bánh Kẹo" bắt đầu với chuyến tham quan khu vực trưng bày sản phẩm. Hàng trăm loại bánh kẹo với đủ màu sắc, hương vị, bao bì bắt mắt được sắp xếp gọn gàng, khiến các bạn sinh viên không khỏi trầm trồ, thích thú. Đây là cơ hội để các bạn tìm hiểu về sự đa dạng trong danh mục sản phẩm của Bibica, từ những dòng bánh kẹo truyền thống đến những sản phẩm mới lạ, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường.

Khám Phá Quy Trình Sản Xuất Hiện Đại

Điểm nhấn của chuyến tham quan chính là hành trình khám phá quy trình sản xuất bánh kẹo hiện đại tại nhà máy Bibica Biên Hòa. Các bạn sinh viên được tận mắt chứng kiến từng công đoạn, từ khâu lựa chọn nguyên liệu đầu vào, chế biến, đóng gói đến khi thành phẩm. Mọi quy trình đều được thực hiện theo tiêu chuẩn nghiêm ngặt, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

• Khu vực nguyên liệu: Các bạn sinh viên được giới thiệu về các loại nguyên liệu chính được sử dụng trong sản xuất bánh kẹo như bột mì, đường, sữa, trứng, các loại hạt... Bibica đặc biệt chú trọng đến nguồn gốc và chất lượng nguyên liệu, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.
• Khu vực sản xuất: Đây là nơi diễn ra các công đoạn quan trọng nhất, từ nhào bột, tạo hình, nướng, đến phủ kem, trang trí... Các bạn sinh viên được quan sát các dây chuyền sản xuất hiện đại, hoạt động liên tục và hiệu quả. Đặc biệt, Bibica áp dụng công nghệ tự động hóa vào nhiều khâu, giúp nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm.
• Khu vực đóng gói: Sau khi hoàn thiện, bánh kẹo được chuyển đến khu vực đóng gói. Các bạn sinh viên được tìm hiểu về quy trình đóng gói tự động, đảm bảo tính thẩm mỹ và bảo quản sản phẩm tốt nhất. Bibica cũng chú trọng đến việc sử dụng bao bì thân thiện với môi trường.

Trong suốt quá trình tham quan, đội ngũ kỹ thuật viên của Bibica luôn sẵn sàng giải đáp mọi thắc mắc của các bạn sinh viên, chia sẻ những kiến thức chuyên môn bổ ích về công nghệ sản xuất bánh kẹo, giúp các bạn hiểu rõ hơn về những lý thuyết đã được học trong trường.

Cơ Hội Nghề Nghiệp Hấp Dẫn

Không chỉ mang đến những trải nghiệm thực tế thú vị, Bibica còn mở ra cơ hội nghề nghiệp hấp dẫn cho các bạn sinh viên LHU. Đại diện công ty cho biết, Bibica luôn chào đón các bạn trẻ tài năng, đam mê ngành công nghiệp thực phẩm gia nhập đội ngũ. Các bạn sinh viên có thể tham gia chương trình thực tập tại Bibica để tích lũy kinh nghiệm thực tế, hoặc ứng tuyển vào các vị trí việc làm chính thức sau khi tốt nghiệp.

Đây là cơ hội quý báu để các bạn sinh viên áp dụng kiến thức đã học vào thực tiễn, rèn luyện kỹ năng nghề nghiệp, và phát triển sự nghiệp trong một môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động.

Kết Nối Doanh Nghiệp - Nhà Trường

Chuyến tham quan nhà máy Bibica Biên Hòa không chỉ là hoạt động trải nghiệm bổ ích cho sinh viên, mà còn góp phần thắt chặt mối quan hệ hợp tác giữa doanh nghiệp và nhà trường. Thông qua chương trình, Bibica khẳng định cam kết đồng hành cùng các trường đại học trong việc đào tạo nguồn nhân lực chất lượng cao cho ngành công nghiệp thực phẩm.

Buổi tham quan kết thúc trong không khí vui vẻ và đầy cảm hứng. Các bạn sinh viên LHU ra về với hành trang kiến thức mới mẻ, những trải nghiệm thực tế quý báu, và niềm tin vào con đường sự nghiệp tương lai. Chuyến đi đã thành công gieo những hạt giống đam mê, khơi dậy tiềm năng của thế hệ những chuyên gia công nghệ thực phẩm tương lai.

Nguồn hình ảnh: Trường đại học Lạc Hồng